ARROLLADO: Arrollado Huaso con Ají Verde Encurtido de la Casa y tomate semi deshidratado $ 6.000
SWEET RELISH: Jamón Ahumado con Queso Gouda Ahumado y Sweet Relish $ 6.000
SALMÓN CURADO: Salmón Curado con Palta, Cebolla Crujiente y Lactonesa Vegana de Ajo Chilote $ 6.000
BERENJENA ASADA (Vegan): Berenjena Asada, Tomates Solegiati (semi deshidratados)y Lactonesa Vegana de Ajo Chilote $ 6.000
EL RÁPIDO JAMÓN AHUMADO: Rúcula, berros, tomate semi deshidratado y jamón ahumado $ 5.900
EL RÁPIDO CHAMPIÑÓN (vegetariano): Rúcula, berros, tomate semi deshidratado, Queso Gouda y champiñones asados $ 5.900